鰻と梅干
土用の丑。
今年の私の
土用の丑熱は半端ではなく、
燃えていたのだ。
数日も前からはりきっていたのだ。
目標は
・鰻を食べる
・梅干を土用干し
両方を達成。
腹から開いて焼いた関西風の鰻を
いただきました。ごちそうさま。
鰻は
夏バテ防止、
皮膚の老化防止に
ずば抜けてるらしいよ。
血はサラサラ、
目や皮膚を強化し、
疲労回復、老化予防。
ああ、すっかり
おもいっきりテレビみたいになっておりますが、
なんで鰻を食べるのかって、
江戸の発明家、平賀源内が
困ってたうなぎ屋の宣伝のために考案。
「うなぎ」も「うし」も「う」で始まるから
丑の日、鰻を食べようじゃないか!みたいな。
なんだそんなもんかいな
みたいな話なのだけどね。
ま、夏バテ防止の理にかなってるから
今もみんな丑の日、鰻食べてるんだもんねぇ。
すごいね。源内。
発明家っていうか広告代理店だね。
二の丑、8/2にも
わたしは鰻を食べるよ。きっと。
今日も昨日の残りを食べたよ。
お肌つるぴかになれますよーに。
夏バテしませんよーに。
で、
梅干を干しました。
土用の頃は晴れが続くので
3日3晩の土用干しで
天日に干すのです。
干す事で梅干は
柔らかくなるのです。
あいにく昨日は少し曇ってたり
夕立だったけど、
今日はバリバリ干されています。
おいしい梅干ができますよーに。
梅干と鰻の食い合わせは悪いけど、
別に梅干と鰻を食べた訳じゃないんだ。
干したて↓

1日干し後↓

今年の私の
土用の丑熱は半端ではなく、
燃えていたのだ。
数日も前からはりきっていたのだ。
目標は
・鰻を食べる
・梅干を土用干し
両方を達成。
腹から開いて焼いた関西風の鰻を
いただきました。ごちそうさま。
鰻は
夏バテ防止、
皮膚の老化防止に
ずば抜けてるらしいよ。
血はサラサラ、
目や皮膚を強化し、
疲労回復、老化予防。
ああ、すっかり
おもいっきりテレビみたいになっておりますが、
なんで鰻を食べるのかって、
江戸の発明家、平賀源内が
困ってたうなぎ屋の宣伝のために考案。
「うなぎ」も「うし」も「う」で始まるから
丑の日、鰻を食べようじゃないか!みたいな。
なんだそんなもんかいな
みたいな話なのだけどね。
ま、夏バテ防止の理にかなってるから
今もみんな丑の日、鰻食べてるんだもんねぇ。
すごいね。源内。
発明家っていうか広告代理店だね。
二の丑、8/2にも
わたしは鰻を食べるよ。きっと。
今日も昨日の残りを食べたよ。
お肌つるぴかになれますよーに。
夏バテしませんよーに。
で、
梅干を干しました。
土用の頃は晴れが続くので
3日3晩の土用干しで
天日に干すのです。
干す事で梅干は
柔らかくなるのです。
あいにく昨日は少し曇ってたり
夕立だったけど、
今日はバリバリ干されています。
おいしい梅干ができますよーに。
梅干と鰻の食い合わせは悪いけど、
別に梅干と鰻を食べた訳じゃないんだ。
干したて↓

1日干し後↓












